Schlemmerstüble 
das Schnitzelparadies in Boscheln

Ein Auszug unserer Schnitzelkarte:
>>von weit über 100 Schnitzelzubereitungen! <<
wenn nicht anders beschrieben, werden alle Schnitzel mit Pommes serviert!

wahlweise mit Kroketten, Reis oder Nudeln



DIE KLASSIKER

normal

klein

    

2.

Schnitzel "Wiener Art" paniertes Schnitzel mit Zitronenscheibe      

10,60€

8,00€


3.

Zigeunerschnitzel Zigeunerauce (2,4)

11,50€

8,50€


4.

Zwiebelschnitzel gebratene Zwiebeln

11,50€

8,50€


10.

Jägerschnitzel Jägersauce (2,6)

12,10€

9,10€




CREMIG-SAHNIG-KÖSTLICH


normal


klein


11.

Rahmschnitzel Rahmsauce

12,10€

9,10€


12.

Paprikarahmschnitzel Paprikarahmsauce

12,10€

9,10€


13.

Pfefferrahmschnitzel Pfefferrahmsauce

12,60€

9,60€


26.

Schnitzel „Provinzial“ grüne Kräuterrahmsauce

12,60€

9,60€


29.

Veneziaschnitzel Zwiebelsenfrahmsauce

12,60€

9,60€


31.

Schnitzel „Dijon“ Dijonsenfrahmsauce (2,6)

12,60€

9,60€


33.

Schnitzel „Parisienne“ Champignons, Zwiebeln und Rahmsauce (2,6)

12,90€

9,90€


34.

Champignonrahmschnitzel Champignonrahmsauce (2,6)

12,90€

9,90€


54.

Schnitzel „Sevilla“ Champignons, Zwiebeln und Knoblauchrahmsauce (2,6)

13,60€

10,60€


61.

Schnitzel „Isabelle“ Speck, Zwiebel und Knoblauchrahmsauce (2,6)

12,90€

9,90€


74.

Schnitzel „Stroganoff“ Gurkenscheiben, Zwiebel und Champignonrahmsauce (2,3,4,6)

12,60€

9,60€


76.

Schnitzel „Florida“ Früchte in Rahmsauce

12,60€

9,60€


90.

Schnitzel „wild berry“ süße Pfeffersauce

12,90€

9,90€


92.

Calvadosrahmschnitzel  Calvadosrahmsauce

12,90€

9,90€


115.

Käsecremeschnitzel Käsecremesauce

13,30€

10,30€


121.

Schnitzel „Schloss Balmoral“ Pfifferlinge und Champignons in Rahmsauce (2,6)

13,80€

11,80€


123.

Schnitzel „Sancoussi“ Käsecremesauce mit gek. Schinken (1,6)

13,80€

10,80€


124.

Schnitzel „Monte Carlo“ roh. Schinken, Zwiebel und Käsecremesauce (2,4,6)

13,80€

10,80€


125.

Peperonischnitzel Peperoni in Käsecremesauce (2)

13,80€

10,80€


126.

Husarenschnitzel Zwiebel, Paprika, Käsecremesauce

13,80€

10,80€


131.

Schnitzel „Andalusisch“  Käsesauce mit Peperoni und Paprika, auf Wunsch scharf (2)

13,80€

10,80€


141.

Schnitzel „Baden-Baden“  mit Birnen, Preiselbeeren und Pfifferlingrahmsauce

14,30€

11,30€


142.

Euregioschnitzel Pfirsich, Birne, Ananas, Preiselbeeren und Rahmsauce

14,30€

11,30€




Überbackenes aus dem Grill ... alles Käse? !


normal


klein


27.

Schnitzel „Romanisch“  Tomaten, Basilikum, mit Käse überbacken (3)

12,60€

9,60€


28.

Schnitzel „Schweizer Art“ Champignons, Zwiebel, mit Käse überbacken (2,3,6)

12,60€

9,60€


30.

Züricher Schnitzel Champignons, Spargel, mit Käse überbacken (2,3,6)

12,60€

9,60€


38.

Schnitzel „Strindberg“ frische Zwiebeln, scharfer Senf, mit Käse u. Kräuter überbacken (3)

12,60€

9,60€


40.

Schnitzel „Toscana“  Tomatensauce, mit Käse überbacken (3)

12,60€

9,60€


42.

Schnitzel „Wilhelm Tell“ roher Schinken mit Kräutern und Käse überbacken (2,3,4,6)

12,60€

9,60€


43.

Försterschnitzel  gek. Schinken, Champignons, Zwiebeln, mit Käse überbacken (1,2,3,6)

12,60€

9,60€


47.

Hawaii Schnitzel  Ananas, gekochter Schinken, mit Käse überbacken (2,3,4,6)

12,60€

9,60€


51.

Schnitzel „Prager Art“ Tomaten, roher Schinken, mit Käse überbacken (2,3,4,6)

12,60€

9,60€


59.

Schnitzel „Feuerland“ Zwiebel, Paprika, Peperoni, mit Käse überbacken (3)

12,60€

9,60€


67.

Gouchoschnitzel  Zwiebel, Sambalsauce, Kidneybohnen, mit Käse überbacken, scharf!! (2,3,6)

13,30€

10,30€


71.

Schnitzel „Excelsior“ Champignons, Speck, Rahmsauce, mit Käse überbacken (2,3,6)

13,80€

10,80€


72.

Schnitzel „Apollo“ Paprika, mit Schafskäse überbacken

12,60€

9,60€


73.

Schnitzel „Lukullus“ Birne, Preiselbeeren, mit Käse überbacken (3)

12,60€

9,60€


78.

Eschbachschnitzel Zwiebelsauce, mit Käse überbacken (3)

12,60€

9,60€


94.

Boschelner Schnitzel mit Zwiebel, Champignons, Rahmsauce und Käse überbacken (2,3,6)

13,80€

10,80€


104.

Schnitzel „Königin Beatrix“ Spargel, gek. Schinken, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken (1,3,6)

14,10€

11,10€


127.

Schnitzel „Bolognese“ Bolognesesauce, mit Käse überbacken (3)

13,80€

10,80€


129.

Schnitzel „Lago Maggiore“ Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Kräuter, Sauce Bérnaise,
mit Käse überbacken (2,3,6)

14,80€

11,80€


130.

Schnitzel „Carbonara“ Zwiebel-Speck-Schinken-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken (1,2,3,6)

14,30€

11,30€


135.

Schnitzel „Leckermäulchen“ Spargel, Broccoli, roher Schinken, mit Käse überbacken (2,3,4,6)

14,10€

11,10€


140.

Feinschmeckerschnitzel Broccoli, gek. Schinken, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken (1,3,6)

14,30€

11,30€




Verzeihbare Sünden ... für Leckermäulchen


normal


klein


14.

Schnitzel „Béarnaise“ Sauce Béarnaise

12,60€

9,60€


25.

Schnitzel „Prinzeß“ Spargel, Sauce Hollandaise

13,30€

10,30€


32.

Schnitzel „Juliana“ Champignons, Zwiebel, Sauce Hollandaise (2,6)

13,40€

10,40€


45.

Hofmeisterschnitzel Champignons, Sauce Hollandaise (2,6)

13,30€

10,30€


50.

Schlemmerschnitzel  Ananas, Schlemmersauce

13,80€

10,80€


52.

Schnitzel „Royal“ gek. Schinken, Ananas, Schlemmersauce (1,6)

14,10€

11,10€


57.

Schnitzel „Amsterdam“ Champignons, Spargel, Sauce Béarnaise (2,6)

13,80€

10,80€


65.

Broccolischnitzel Broccoli, Sauce Hollandaise

13,30€

10,30€


75.

Schnitzel „Dubarry“ Blumenkohl, Sauce Hollandaise

13,30€

10,30€


81.

Schnitzel „Herrenart“ mit Champignons, Zwiebeln in Sauce Béarnaise

13,80€

10,80€




Pikantes und Scharfes, höllisch gut!


normal


klein


21.

Chili-Schnitzel mit süßer Chilisauce

12,10€

9,10€


56.

Teufelsschnitzel Sambalsauce, Kidney-Bohnen, Peperoni scharf!! (2,6)

12,60€

9,60€


62.

Schnitzel „Mexico“ Kidneybohnen in Sambalsauce scharf!! (2)

12,60€

9,60€


66.

Budapester Schnitzel Paprika, Zwiebeln, Schaschliksauce leicht scharf!! (2,3,4)

12,60€

9,60€


68.

Kosakenschnitzel Speck, Zwiebeln, Schaschliksauce leicht scharf!! (2,3,4,6)

12,60€

9,60€


70.

Piratenschnitzel mit Peperoni in Chilisauce und frischen Zwiebeln, scharf!! (2)

12,60€

9,60€


79.

Schnitzel „Ungarisch“ Zwiebeln, Paprika in Gulaschsauce

12,90€

9,90€


86.

Texasschnitzel frische oder gebratene Zwiebeln, Speck, Kidneybohnen in Chilisauce scharf!! (2,6)

12,90€

9,90€


93.

Mississippi-Schnitzel süße Chilisauce mit Kidneybohnen, Mais u. Peperoni, leicht scharf!! (2,6)

12,90€

9,90€


95.

Schnitzel „Don Quichote“ Schaschliksauce mit Pfirsichscheiben und Preiselbeeren (2,3,4)

12,90€

9,90€


105.

Baskenschnitzel Paprika, Zwiebel, Peperoni, Paprikarahmsauce mit Chili scharf!! (2)

13,80€

10,80€


106.

Schnitzel „Madagaskar“ grüner Pfeffer in Sahnesauce

12,90€

9,90€




Fernöstliche Kostbarkeiten


normal


klein


63.

Schnitzel „Orientalisch“ Früchte in gelber Currysauce

12,60€

9,60€


64.

Asia Schnitzel  Asiasauce süß – sauer (7)

12,60€

9,60€


96.

Kantonschnitzel Bambussprossen, Ananas, Cashew-Kerne in süß-saurer Asiasauce (7)

13,80€

10,80€


103.

Schnitzel „Indisch“ Ananas in gelber Curryrahmsauce

12,90€

9,90€


111.

Thai – Schnitzel Paprika, Lauch, Bambussprossen in gelber Currysauce

13,80€

10,80€




Rustikale und deftige Schlemmereien


normal


klein


20.

Schnitzel „Rustica“ Speck-Zwiebelsauce

12,10€

9,10€


35.

Holzfällerschnitzel Champignons, Speck, Zwiebeln, Kräuterbutter (2,6)

12,90€

9,90€


36.

Räuberschnitzel Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter (2,6)

12,60€

9,60€


37.

Schnitzel „á la Meyer“ 2 Spiegeleier

12,10€

9,10€


39.

Schnitzel „Mäxchen“ roher oder gek. Schinken mit 2 Speigeleiern (1,2,4,6)

12,90€

9,90€


44.

Holsteinschnitzel Champignons, Zwiebeln, Spiegelei (2,6)

12,60€

9,60€


55.

Schwarzwälder Schnitzel Champignons, Zwiebeln, roher Schinken (2,4,6)

12,90€

9,90€


107.

Kaiserstuhlschnitzel roher und gek. Schinken, Champignons in Kräutersauce (1,2,4,6)

13,80€

10,80€




Rund um den Globus


normal


klein


46.

Yankee Schnitzel Zwiebeln, Speck, Ketchup, Spiegeleier (2,6)

12,60€

9,60€


48.

Schnitzel „Brazil“ Champignons in scharfer Sahne-Zigeunersauce (2,4,6)

12,60€

9,60€


77.

Schnitzel „L. A.“ Röstzwiebeln, Gewürzketchup, Snack Dressing (2,4)

12,60€

9,60€


100.

Schnitzel „Samos“ Zwiebel, Peperoni, Kräuter, Tzatziki (2)

12,90€

9,90€


122.

Schnitzel „Burgunder Art“ gebratene Zwiebeln und Rotweinsauce

12,90€

9,90€













1=Phosphat 2=Konservierungsstoff 3=Farbstoff 4=Süßungsmittel 5=enthält Phenylalaninquelle
6=Antioxidationsmittel 7=Geschmacksverstärker 8=geschwärzt 9=Milcheiweiß 10=Geflügelanteil 11=coffeinhaltig
Enthaltene Allergene können Sie im Geschäft vor Ort erfragen.





 
 
 
 
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