Ein Auszug unserer Schnitzelkarte:
>>von weit über 100 Schnitzelzubereitungen! <<
wenn nicht anders beschrieben, werden alle Schnitzel mit Pommes serviert!
wahlweise mit Kroketten, Reis oder Nudeln
DIE KLASSIKER | normal | klein | | |
2. | Schnitzel "Wiener Art" paniertes Schnitzel mit Zitronenscheibe | 10,60€ | 8,00€ | |
3. | Zigeunerschnitzel Zigeunerauce (2,4) | 11,50€ | 8,50€ | |
4. | Zwiebelschnitzel gebratene Zwiebeln | 11,50€ | 8,50€ | |
10. | Jägerschnitzel Jägersauce (2,6) | 12,10€ | 9,10€ | |
CREMIG-SAHNIG-KÖSTLICH | normal | klein | ||
11. | Rahmschnitzel Rahmsauce | 12,10€ | 9,10€ | |
12. | Paprikarahmschnitzel Paprikarahmsauce | 12,10€ | 9,10€ | |
13. | Pfefferrahmschnitzel Pfefferrahmsauce | 12,60€ | 9,60€ | |
26. | Schnitzel „Provinzial“ grüne Kräuterrahmsauce | 12,60€ | 9,60€ | |
29. | Veneziaschnitzel Zwiebelsenfrahmsauce | 12,60€ | 9,60€ | |
31. | Schnitzel „Dijon“ Dijonsenfrahmsauce (2,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
33. | Schnitzel „Parisienne“ Champignons, Zwiebeln und Rahmsauce (2,6) | 12,90€ | 9,90€ | |
34. | Champignonrahmschnitzel Champignonrahmsauce (2,6) | 12,90€ | 9,90€ | |
54. | Schnitzel „Sevilla“ Champignons, Zwiebeln und Knoblauchrahmsauce (2,6) | 13,60€ | 10,60€ | |
61. | Schnitzel „Isabelle“ Speck, Zwiebel und Knoblauchrahmsauce (2,6) | 12,90€ | 9,90€ | |
74. | Schnitzel „Stroganoff“ Gurkenscheiben, Zwiebel und Champignonrahmsauce (2,3,4,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
76. | Schnitzel „Florida“ Früchte in Rahmsauce | 12,60€ | 9,60€ | |
90. | Schnitzel „wild berry“ süße Pfeffersauce | 12,90€ | 9,90€ | |
92. | Calvadosrahmschnitzel Calvadosrahmsauce | 12,90€ | 9,90€ | |
115. | Käsecremeschnitzel Käsecremesauce | 13,30€ | 10,30€ | |
121. | Schnitzel „Schloss Balmoral“ Pfifferlinge und Champignons in Rahmsauce (2,6) | 13,80€ | 11,80€ | |
123. | Schnitzel „Sancoussi“ Käsecremesauce mit gek. Schinken (1,6) | 13,80€ | 10,80€ | |
124. | Schnitzel „Monte Carlo“ roh. Schinken, Zwiebel und Käsecremesauce (2,4,6) | 13,80€ | 10,80€ | |
125. | Peperonischnitzel Peperoni in Käsecremesauce (2) | 13,80€ | 10,80€ | |
126. | Husarenschnitzel Zwiebel, Paprika, Käsecremesauce | 13,80€ | 10,80€ | |
131. | Schnitzel „Andalusisch“ Käsesauce mit Peperoni und Paprika, auf Wunsch scharf (2) | 13,80€ | 10,80€ | |
141. | Schnitzel „Baden-Baden“ mit Birnen, Preiselbeeren und Pfifferlingrahmsauce | 14,30€ | 11,30€ | |
142. | Euregioschnitzel Pfirsich, Birne, Ananas, Preiselbeeren und Rahmsauce | 14,30€ | 11,30€ | |
Überbackenes aus dem Grill ... alles Käse? ! | normal | klein | ||
27. | Schnitzel „Romanisch“ Tomaten, Basilikum, mit Käse überbacken (3) | 12,60€ | 9,60€ | |
28. | Schnitzel „Schweizer Art“ Champignons, Zwiebel, mit Käse überbacken (2,3,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
30. | Züricher Schnitzel Champignons, Spargel, mit Käse überbacken (2,3,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
38. | Schnitzel „Strindberg“ frische Zwiebeln, scharfer Senf, mit Käse u. Kräuter überbacken (3) | 12,60€ | 9,60€ | |
40. | Schnitzel „Toscana“ Tomatensauce, mit Käse überbacken (3) | 12,60€ | 9,60€ | |
42. | Schnitzel „Wilhelm Tell“ roher Schinken mit Kräutern und Käse überbacken (2,3,4,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
43. | Försterschnitzel gek. Schinken, Champignons, Zwiebeln, mit Käse überbacken (1,2,3,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
47. | Hawaii Schnitzel Ananas, gekochter Schinken, mit Käse überbacken (2,3,4,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
51. | Schnitzel „Prager Art“ Tomaten, roher Schinken, mit Käse überbacken (2,3,4,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
59. | Schnitzel „Feuerland“ Zwiebel, Paprika, Peperoni, mit Käse überbacken (3) | 12,60€ | 9,60€ | |
67. | Gouchoschnitzel Zwiebel, Sambalsauce, Kidneybohnen, mit Käse überbacken, scharf!! (2,3,6) | 13,30€ | 10,30€ | |
71. | Schnitzel „Excelsior“ Champignons, Speck, Rahmsauce, mit Käse überbacken (2,3,6) | 13,80€ | 10,80€ | |
72. | Schnitzel „Apollo“ Paprika, mit Schafskäse überbacken | 12,60€ | 9,60€ | |
73. | Schnitzel „Lukullus“ Birne, Preiselbeeren, mit Käse überbacken (3) | 12,60€ | 9,60€ | |
78. | Eschbachschnitzel Zwiebelsauce, mit Käse überbacken (3) | 12,60€ | 9,60€ | |
94. | Boschelner Schnitzel mit Zwiebel, Champignons, Rahmsauce und Käse überbacken (2,3,6) | 13,80€ | 10,80€ | |
104. | Schnitzel „Königin Beatrix“ Spargel, gek. Schinken, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken (1,3,6) | 14,10€ | 11,10€ | |
127. | Schnitzel „Bolognese“ Bolognesesauce, mit Käse überbacken (3) | 13,80€ | 10,80€ | |
129. | Schnitzel „Lago Maggiore“ Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Kräuter, Sauce Bérnaise, | 14,80€ | 11,80€ | |
130. | Schnitzel „Carbonara“ Zwiebel-Speck-Schinken-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken (1,2,3,6) | 14,30€ | 11,30€ | |
135. | Schnitzel „Leckermäulchen“ Spargel, Broccoli, roher Schinken, mit Käse überbacken (2,3,4,6) | 14,10€ | 11,10€ | |
140. | Feinschmeckerschnitzel Broccoli, gek. Schinken, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken (1,3,6) | 14,30€ | 11,30€ | |
Verzeihbare Sünden ... für Leckermäulchen | normal | klein | ||
14. | Schnitzel „Béarnaise“ Sauce Béarnaise | 12,60€ | 9,60€ | |
25. | Schnitzel „Prinzeß“ Spargel, Sauce Hollandaise | 13,30€ | 10,30€ | |
32. | Schnitzel „Juliana“ Champignons, Zwiebel, Sauce Hollandaise (2,6) | 13,40€ | 10,40€ | |
45. | Hofmeisterschnitzel Champignons, Sauce Hollandaise (2,6) | 13,30€ | 10,30€ | |
50. | Schlemmerschnitzel Ananas, Schlemmersauce | 13,80€ | 10,80€ | |
52. | Schnitzel „Royal“ gek. Schinken, Ananas, Schlemmersauce (1,6) | 14,10€ | 11,10€ | |
57. | Schnitzel „Amsterdam“ Champignons, Spargel, Sauce Béarnaise (2,6) | 13,80€ | 10,80€ | |
65. | Broccolischnitzel Broccoli, Sauce Hollandaise | 13,30€ | 10,30€ | |
75. | Schnitzel „Dubarry“ Blumenkohl, Sauce Hollandaise | 13,30€ | 10,30€ | |
81. | Schnitzel „Herrenart“ mit Champignons, Zwiebeln in Sauce Béarnaise | 13,80€ | 10,80€ | |
Pikantes und Scharfes, höllisch gut! | normal | klein | ||
21. | Chili-Schnitzel mit süßer Chilisauce | 12,10€ | 9,10€ | |
56. | Teufelsschnitzel Sambalsauce, Kidney-Bohnen, Peperoni scharf!! (2,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
62. | Schnitzel „Mexico“ Kidneybohnen in Sambalsauce scharf!! (2) | 12,60€ | 9,60€ | |
66. | Budapester Schnitzel Paprika, Zwiebeln, Schaschliksauce leicht scharf!! (2,3,4) | 12,60€ | 9,60€ | |
68. | Kosakenschnitzel Speck, Zwiebeln, Schaschliksauce leicht scharf!! (2,3,4,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
70. | Piratenschnitzel mit Peperoni in Chilisauce und frischen Zwiebeln, scharf!! (2) | 12,60€ | 9,60€ | |
79. | Schnitzel „Ungarisch“ Zwiebeln, Paprika in Gulaschsauce | 12,90€ | 9,90€ | |
86. | Texasschnitzel frische oder gebratene Zwiebeln, Speck, Kidneybohnen in Chilisauce scharf!! (2,6) | 12,90€ | 9,90€ | |
93. | Mississippi-Schnitzel süße Chilisauce mit Kidneybohnen, Mais u. Peperoni, leicht scharf!! (2,6) | 12,90€ | 9,90€ | |
95. | Schnitzel „Don Quichote“ Schaschliksauce mit Pfirsichscheiben und Preiselbeeren (2,3,4) | 12,90€ | 9,90€ | |
105. | Baskenschnitzel Paprika, Zwiebel, Peperoni, Paprikarahmsauce mit Chili scharf!! (2) | 13,80€ | 10,80€ | |
106. | Schnitzel „Madagaskar“ grüner Pfeffer in Sahnesauce | 12,90€ | 9,90€ | |
Fernöstliche Kostbarkeiten | normal | klein | ||
63. | Schnitzel „Orientalisch“ Früchte in gelber Currysauce | 12,60€ | 9,60€ | |
64. | Asia Schnitzel Asiasauce süß – sauer (7) | 12,60€ | 9,60€ | |
96. | Kantonschnitzel Bambussprossen, Ananas, Cashew-Kerne in süß-saurer Asiasauce (7) | 13,80€ | 10,80€ | |
103. | Schnitzel „Indisch“ Ananas in gelber Curryrahmsauce | 12,90€ | 9,90€ | |
111. | Thai – Schnitzel Paprika, Lauch, Bambussprossen in gelber Currysauce | 13,80€ | 10,80€ | |
Rustikale und deftige Schlemmereien | normal | klein | ||
20. | Schnitzel „Rustica“ Speck-Zwiebelsauce | 12,10€ | 9,10€ | |
35. | Holzfällerschnitzel Champignons, Speck, Zwiebeln, Kräuterbutter (2,6) | 12,90€ | 9,90€ | |
36. | Räuberschnitzel Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter (2,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
37. | Schnitzel „á la Meyer“ 2 Spiegeleier | 12,10€ | 9,10€ | |
39. | Schnitzel „Mäxchen“ roher oder gek. Schinken mit 2 Speigeleiern (1,2,4,6) | 12,90€ | 9,90€ | |
44. | Holsteinschnitzel Champignons, Zwiebeln, Spiegelei (2,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
55. | Schwarzwälder Schnitzel Champignons, Zwiebeln, roher Schinken (2,4,6) | 12,90€ | 9,90€ | |
107. | Kaiserstuhlschnitzel roher und gek. Schinken, Champignons in Kräutersauce (1,2,4,6) | 13,80€ | 10,80€ | |
Rund um den Globus | normal | klein | ||
46. | Yankee Schnitzel Zwiebeln, Speck, Ketchup, Spiegeleier (2,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
48. | Schnitzel „Brazil“ Champignons in scharfer Sahne-Zigeunersauce (2,4,6) | 12,60€ | 9,60€ | |
77. | Schnitzel „L. A.“ Röstzwiebeln, Gewürzketchup, Snack Dressing (2,4) | 12,60€ | 9,60€ | |
100. | Schnitzel „Samos“ Zwiebel, Peperoni, Kräuter, Tzatziki (2) | 12,90€ | 9,90€ | |
122. | Schnitzel „Burgunder Art“ gebratene Zwiebeln und Rotweinsauce | 12,90€ | 9,90€ | |
1=Phosphat 2=Konservierungsstoff 3=Farbstoff 4=Süßungsmittel 5=enthält Phenylalaninquelle |