Schlemmerstüble 
 das Schnitzelparadies in Boscheln 

Ein Auszug unserer Schnitzelkarte:
>>von weit über 100 Schnitzelzubereitungen! <<
wenn nicht anders beschrieben, werden alle Schnitzel mit Pommes serviert!

wahlweise mit Kroketten, Reis oder Nudeln

Die Schnitzel werden täglich von uns frisch aus dem Schweinelachs geschnitten und paniert!


DIE KLASSIKER

normal

klein

    

2.

Schnitzel "Wiener Art" paniertes Schnitzel mit Zitronenscheibe      

10,60€

8,00€


3.

Zigeunerschnitzel Zigeunerauce (2,4)

11,50€

8,50€


4.

Zwiebelschnitzel gebratene Zwiebeln

11,50€

8,50€


10.

Jägerschnitzel Jägersauce (2,6)

12,10€

9,10€




CREMIG-SAHNIG-KÖSTLICH


normal


klein


11.

Rahmschnitzel Rahmsauce

12,10€

9,10€


12.

Paprikarahmschnitzel Paprikarahmsauce

12,10€

9,10€


13.

Pfefferrahmschnitzel Pfefferrahmsauce

12,60€

9,60€


26.

Schnitzel „Provinzial“ grüne Kräuterrahmsauce

12,60€

9,60€


29.

Veneziaschnitzel Zwiebelsenfrahmsauce

12,60€

9,60€


31.

Schnitzel „Dijon“ Dijonsenfrahmsauce (2,6)

12,60€

9,60€


33.

Schnitzel „Parisienne“ Champignons, Zwiebeln und Rahmsauce (2,6)

12,90€

9,90€


34.

Champignonrahmschnitzel Champignonrahmsauce (2,6)

12,90€

9,90€


54.

Schnitzel „Sevilla“ Champignons, Zwiebeln und Knoblauchrahmsauce (2,6)

13,60€

10,60€


61.

Schnitzel „Isabelle“ Speck, Zwiebel und Knoblauchrahmsauce (2,6)

12,90€

9,90€


74.

Schnitzel „Stroganoff“ Gurkenscheiben, Zwiebel und Champignonrahmsauce (2,3,4,6)

12,60€

9,60€


76.

Schnitzel „Florida“ Früchte in Rahmsauce

12,60€

9,60€


90.

Schnitzel „wild berry“ süße Pfeffersauce

12,90€

9,90€


92.

Calvadosrahmschnitzel  Calvadosrahmsauce

12,90€

9,90€


115.

Käsecremeschnitzel Käsecremesauce

13,30€

10,30€


121.

Schnitzel „Schloss Balmoral“ Pfifferlinge und Champignons in Rahmsauce (2,6)

13,80€

11,80€


123.

Schnitzel „Sancoussi“ Käsecremesauce mit gek. Schinken (1,6)

13,80€

10,80€


124.

Schnitzel „Monte Carlo“ roh. Schinken, Zwiebel und Käsecremesauce (2,4,6)

13,80€

10,80€


125.

Peperonischnitzel Peperoni in Käsecremesauce (2)

13,80€

10,80€


126.

Husarenschnitzel Zwiebel, Paprika, Käsecremesauce

13,80€

10,80€


131.

Schnitzel „Andalusisch“  Käsesauce mit Peperoni und Paprika, auf Wunsch scharf (2)

13,80€

10,80€


141.

Schnitzel „Baden-Baden“  mit Birnen, Preiselbeeren und Pfifferlingrahmsauce

14,30€

11,30€


142.

Euregioschnitzel Pfirsich, Birne, Ananas, Preiselbeeren und Rahmsauce

14,30€

11,30€




Überbackenes aus dem Grill ... alles Käse? !


normal


klein


27.

Schnitzel „Romanisch“  Tomaten, Basilikum, mit Käse überbacken (3)

12,60€

9,60€


28.

Schnitzel „Schweizer Art“ Champignons, Zwiebel, mit Käse überbacken (2,3,6)

12,60€

9,60€


30.

Züricher Schnitzel Champignons, Spargel, mit Käse überbacken (2,3,6)

12,60€

9,60€


38.

Schnitzel „Strindberg“ frische Zwiebeln, scharfer Senf, mit Käse u. Kräuter überbacken (3)

12,60€

9,60€


40.

Schnitzel „Toscana“  Tomatensauce, mit Käse überbacken (3)

12,60€

9,60€


42.

Schnitzel „Wilhelm Tell“ roher Schinken mit Kräutern und Käse überbacken (2,3,4,6)

12,60€

9,60€


43.

Försterschnitzel  gek. Schinken, Champignons, Zwiebeln, mit Käse überbacken (1,2,3,6)

12,60€

9,60€


47.

Hawaii Schnitzel  Ananas, gekochter Schinken, mit Käse überbacken (2,3,4,6)

12,60€

9,60€


51.

Schnitzel „Prager Art“ Tomaten, roher Schinken, mit Käse überbacken (2,3,4,6)

12,60€

9,60€


59.

Schnitzel „Feuerland“ Zwiebel, Paprika, Peperoni, mit Käse überbacken (3)

12,60€

9,60€


67.

Gouchoschnitzel  Zwiebel, Sambalsauce, Kidneybohnen, mit Käse überbacken, scharf!! (2,3,6)

13,30€

10,30€


71.

Schnitzel „Excelsior“ Champignons, Speck, Rahmsauce, mit Käse überbacken (2,3,6)

13,80€

10,80€


72.

Schnitzel „Apollo“ Paprika, mit Schafskäse überbacken

12,60€

9,60€


73.

Schnitzel „Lukullus“ Birne, Preiselbeeren, mit Käse überbacken (3)

12,60€

9,60€


78.

Eschbachschnitzel Zwiebelsauce, mit Käse überbacken (3)

12,60€

9,60€


94.

Boschelner Schnitzel mit Zwiebel, Champignons, Rahmsauce und Käse überbacken (2,3,6)

13,80€

10,80€


104.

Schnitzel „Königin Beatrix“ Spargel, gek. Schinken, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken (1,3,6)

14,10€

11,10€


127.

Schnitzel „Bolognese“ Bolognesesauce, mit Käse überbacken (3)

13,80€

10,80€


129.

Schnitzel „Lago Maggiore“ Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Kräuter, Sauce Bérnaise,
mit Käse überbacken (2,3,6)

14,80€

11,80€


130.

Schnitzel „Carbonara“ Zwiebel-Speck-Schinken-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken (1,2,3,6)

14,30€

11,30€


135.

Schnitzel „Leckermäulchen“ Spargel, Broccoli, roher Schinken, mit Käse überbacken (2,3,4,6)

14,10€

11,10€


140.

Feinschmeckerschnitzel Broccoli, gek. Schinken, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken (1,3,6)

14,30€

11,30€




Verzeihbare Sünden ... für Leckermäulchen


normal


klein


14.

Schnitzel „Béarnaise“ Sauce Béarnaise

12,60€

9,60€


25.

Schnitzel „Prinzeß“ Spargel, Sauce Hollandaise

13,30€

10,30€


32.

Schnitzel „Juliana“ Champignons, Zwiebel, Sauce Hollandaise (2,6)

13,40€

10,40€


45.

Hofmeisterschnitzel Champignons, Sauce Hollandaise (2,6)

13,30€

10,30€


50.

Schlemmerschnitzel  Ananas, Schlemmersauce

13,80€

10,80€


52.

Schnitzel „Royal“ gek. Schinken, Ananas, Schlemmersauce (1,6)

14,10€

11,10€


57.

Schnitzel „Amsterdam“ Champignons, Spargel, Sauce Béarnaise (2,6)

13,80€

10,80€


65.

Broccolischnitzel Broccoli, Sauce Hollandaise

13,30€

10,30€


75.

Schnitzel „Dubarry“ Blumenkohl, Sauce Hollandaise

13,30€

10,30€


81.

Schnitzel „Herrenart“ mit Champignons, Zwiebeln in Sauce Béarnaise

13,80€

10,80€




Pikantes und Scharfes, höllisch gut!


normal


klein


21.

Chili-Schnitzel mit süßer Chilisauce

12,10€

9,10€


56.

Teufelsschnitzel Sambalsauce, Kidney-Bohnen, Peperoni scharf!! (2,6)

12,60€

9,60€


62.

Schnitzel „Mexico“ Kidneybohnen in Sambalsauce scharf!! (2)

12,60€

9,60€


66.

Budapester Schnitzel Paprika, Zwiebeln, Schaschliksauce leicht scharf!! (2,3,4)

12,60€

9,60€


68.

Kosakenschnitzel Speck, Zwiebeln, Schaschliksauce leicht scharf!! (2,3,4,6)

12,60€

9,60€


70.

Piratenschnitzel mit Peperoni in Chilisauce und frischen Zwiebeln, scharf!! (2)

12,60€

9,60€


79.

Schnitzel „Ungarisch“ Zwiebeln, Paprika in Gulaschsauce

12,90€

9,90€


86.

Texasschnitzel frische oder gebratene Zwiebeln, Speck, Kidneybohnen in Chilisauce scharf!! (2,6)

12,90€

9,90€


93.

Mississippi-Schnitzel süße Chilisauce mit Kidneybohnen, Mais u. Peperoni, leicht scharf!! (2,6)

12,90€

9,90€


95.

Schnitzel „Don Quichote“ Schaschliksauce mit Pfirsichscheiben und Preiselbeeren (2,3,4)

12,90€

9,90€


105.

Baskenschnitzel Paprika, Zwiebel, Peperoni, Paprikarahmsauce mit Chili scharf!! (2)

13,80€

10,80€


106.

Schnitzel „Madagaskar“ grüner Pfeffer in Sahnesauce

12,90€

9,90€




Fernöstliche Kostbarkeiten


normal


klein


63.

Schnitzel „Orientalisch“ Früchte in gelber Currysauce

12,60€

9,60€


64.

Asia Schnitzel  Asiasauce süß – sauer (7)

12,60€

9,60€


96.

Kantonschnitzel Bambussprossen, Ananas, Cashew-Kerne in süß-saurer Asiasauce (7)

13,80€

10,80€


103.

Schnitzel „Indisch“ Ananas in gelber Curryrahmsauce

12,90€

9,90€


111.

Thai – Schnitzel Paprika, Lauch, Bambussprossen in gelber Currysauce

13,80€

10,80€




Rustikale und deftige Schlemmereien


normal


klein


20.

Schnitzel „Rustica“ Speck-Zwiebelsauce

12,10€

9,10€


35.

Holzfällerschnitzel Champignons, Speck, Zwiebeln, Kräuterbutter (2,6)

12,90€

9,90€


36.

Räuberschnitzel Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter (2,6)

12,60€

9,60€


37.

Schnitzel „á la Meyer“ 2 Spiegeleier

12,10€

9,10€


39.

Schnitzel „Mäxchen“ roher oder gek. Schinken mit 2 Speigeleiern (1,2,4,6)

12,90€

9,90€


44.

Holsteinschnitzel Champignons, Zwiebeln, Spiegelei (2,6)

12,60€

9,60€


55.

Schwarzwälder Schnitzel Champignons, Zwiebeln, roher Schinken (2,4,6)

12,90€

9,90€


107.

Kaiserstuhlschnitzel roher und gek. Schinken, Champignons in Kräutersauce (1,2,4,6)

13,80€

10,80€




Rund um den Globus


normal


klein


46.

Yankee Schnitzel Zwiebeln, Speck, Ketchup, Spiegeleier (2,6)

12,60€

9,60€


48.

Schnitzel „Brazil“ Champignons in scharfer Sahne-Zigeunersauce (2,4,6)

12,60€

9,60€


77.

Schnitzel „L. A.“ Röstzwiebeln, Gewürzketchup, Snack Dressing (2,4)

12,60€

9,60€


100.

Schnitzel „Samos“ Zwiebel, Peperoni, Kräuter, Tzatziki (2)

12,90€

9,90€


122.

Schnitzel „Burgunder Art“ gebratene Zwiebeln und Rotweinsauce

12,90€

9,90€













1=Phosphat 2=Konservierungsstoff 3=Farbstoff 4=Süßungsmittel 5=enthält Phenylalaninquelle
6=Antioxidationsmittel 7=Geschmacksverstärker 8=geschwärzt 9=Milcheiweiß 10=Geflügelanteil 11=coffeinhaltig
Enthaltene Allergene können Sie im Geschäft vor Ort erfragen.





 
 
 
 
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